Na real ela é muito simples e sua montagem é semelhante a do nosso famoso escondidinho.
2 cebolas roxas cortada
1 lata de tomate pelati.
4 xícaras de farinha de trigo
4 xícaras de leite
4 colheres de manteiga derretida.
A receita original leva somente linguiça inglesa, você pode incrementar com ingredientes de sua preferência, nós decidimos usar cebola roxa e tomate pellati.
Refogue a linguiça, quando estiver bem dourada acrescente a cebola e depois o tomate pelatti picado. despeje sob uma assadeira ou em uma caçarola que possa ser levada ao forno e reserve.
Em um recipiente bata os ovos com o auxilio de um fouet e depois misture o restante dos ingredientes, adicione sal e pimenta. despeje essa massa sob a carne e leve ao forno pre-aquecido a 160'C.
Se essa receita lhe agradou e quiser conferir a receita original e o restante das receitas estão todas a dois cliques de distância, corre lá no site http://apps.warnerbros.com/thehobbit/recipes/br/